| O-ba'sh crust |
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| 小麦・塩・砂糖 | ナッツ・ドライフルーツ | 鳴門金時・つぶあん |
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| 九州産小麦(熊本製粉ミナミノカオリ) 赤穂の天塩・石垣島のきび砂糖 |
素材を厳選した結果全て 海外産オーガニックを贅沢に使います。 |
石垣島のきび砂糖を使って お店のキッチンで炊き上げます。 |
| こちらもごらんください→ ■ | ||
| O-ba'sh cafe. |
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| パン | ごはん | コーヒー |
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| 毎日オーバッシュクラストの 天然酵母パンが10種前後届きます。 |
よく驚かれますが県産米使用の 黒米おにぎりもあります。 |
幸町「可否庵」さんの自家焙煎豆を オーバッシュオリジナルブレンドで。 |
| 紅茶 | 無農薬レタス | 野菜 |
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| 茶葉が3種から選べます。 アイスは仕込みに３日かかる水出しで。 |
「那賀ベジタブル」さんのサンドの味が 薄まらないフリルアイスという品種を。 |
県産の新鮮な旬野菜をふんだんに使用。 (揃わない物は四国＆淡路島から集めます) |
| ジェラート | たまご | 牛乳 |
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| 田宮「Ridente」さんの 高知ひまわり牛乳のミルクジェラート |
白身はぷりんっと黄身の味濃い 今田さんのたまご（赤玉地鶏卵） |
淡路のミルクです。 |
| IZZE（フルーツソーダ） | レモン | 机・いす |
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| 砂糖や人工添加物不使用。 徳島ではじめて入荷しました。 |
ノーワックスの県産レモンの 手に入る時期のみ使います。 |
ジョージナカシマのチェアが2脚。 大テーブルはテーブル工房kikiさんで。 |